مواد غذایی
-
رژیم غذایی MIND از سلامت مغز در دوران سالمندی محافظت می‌کند
یک مطالعه جدید می‌گوید: یک رژیم غذایی شناخته شده برای سلامت مغز، با محافظت از شریان‌های فرد، از زوال عقل پیشگیری می‌کند.
-
رئیسی: باقی‌مانده غذا را مصرف کنیم
معاون وزیر بهداشت، با تاکید بر ضرورت کاهش دورریز غذا گفت: غذای اضافی را به درستی نگهداری کنیم، از باقی‌مانده غذا استفاده کنیم و مواد غذایی مازاد را با نیازمندان به اشتراک بگذاریم.
-
۲۲ تن مواد غذایی قاچاق در بابل کشف شد
بابل- فرمانده انتظامی شهرستان بابل از کشف ۲۲ تن مواد غذایی قاچاق شامل آرد، شکلات، پودر میوه، روغن نباتی و سلولز خوراکی به ارزش ۲۴ میلیارد ریال در این شهرستان خبر داد.
-
کشف ۲.۷ تن مواد غذایی غیرمجاز در انبار قزوین
قزوین- جانشین فرمانده انتظامی استان قزوین از کشف ۲ تن و ۷۰۶ کیلوگرم انواع مواد غذایی فاقد مجوز از یک انبار غیرمجاز در شهر قزوین به ارزش ۸ میلیارد و ۳۰۰ میلیون ریال خبر داد.
-
حضور آبادان در نمایشگاه مواد غذایی روسیه زمینه‌ساز توسعه اقتصادی است
آبادان- فرماندار آبادان گفت: حضور هیئت تجاری آبادان در نمایشگاه مواد غذایی روسیه زمینه‌ساز توسعه صادرات و رونق تولید و تجارت است.
-
جهادکشاورزی تأمین‌کننده امنیت غذایی در جنگ‌های تحمیلی و تحریم
شهرکرد- رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: در جنگ‌های تحمیلی اخیر جهاد کشاورزی کم نگذاشت، امنیت غذایی بسیار مهم بود و با وجود تحریم‌ها و مشکلات ارزی، کمبود کالایی ایجاد نشد.
-
۷۰۰ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ‌گذشته و فاسد در میناب معدوم شد
میناب - رئیس مرکز بهداشت شهرستان میناب از معدوم‌سازی ۷۰۰ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ‌گذشته و فاسد در این شهرستان خبر داد.
-
خوردن غذاهای تند بر احساس درد تأثیر می‌گذارد
پژوهشگران با استفاده از ژلاتین حاوی فلفل تند، پالس‌های لیزری و ۴۸ داوطلب، به بررسی ارتباطی پرداختند که دانشمندان هنوز در تلاش برای درک آن هستند.
-
دادستان اصفهان:با کشت و توزیع محصولات کشاورزی غیربهداشتی برخورد می‌شود
اصفهان- دادستان اصفهان بر ضرورت شناسایی و معدوم‌سازی محصولات کشاورزی آبیاری‌شده با پساب و آب‌های نامتعارف تأکید کرد و گفت: با کشت و توزیع محصولات غیربهداشتی بدون اغماض برخورد می شود.
-
آغاز پایش مستقیم و تخصصی واحدهای تولید مواد غذایی آماده
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از آغاز پایش مستقیم و تخصصی واحدهای تولید مواد غذایی آماده و نیمه‌آماده خبر داد.
-
۲۰ تن نمک غیرمجاز در اسفراین توقیف شد
اسفراین- رئیس اداره نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی دانشکده علوم پزشکی اسفراین از شناسایی و پلمب یک واحد تولیدی فاقد مجوزهای بهداشتی و توقیف ۲۰ تن نمک غیرمجاز خبر داد.
-
بلوچستان؛ روایت اقلیم و فرهنگ در طعم غذاهای بومی
زاهدان - غذاهای بومی بلوچستان، بازتابی از تنوع اقلیمی، فرهنگ، سبک زندگی و میراث دیرینه مردمان این سرزمین است که در سفره‌های محلی روایت می‌شود.
-
آتش‌سوزی گسترده در سوله‌های یک شرکت در سرآبتاوه یاسوج
یاسوج- سوله‌های شرکت تولید مواد غذایی و منسوجات بهداشتی در منطقه سرآبتاوه یاسوج دچار آتش‌سوزی گسترده شد و نیروهای آتش‌نشانی برای مهار حریق در محل حضور دارند.
-
کشف کالای خوراکی قاچاق در تبریز
تبریز- رئیس پلیس امنیت اقتصادی فرماندهی انتظامی استان آذربایجان شرقی از کشف کالای خوراکی قاچاق به ارزش پنجاه میلیارد ریال در تبریز خبر داد.
-
قارچ بلانچ شده چقدر ماندگاری دارد؟
قارچ بلانچ‌شده در یخچال حدود ۳ تا ۵ روز و در فریزر بین ۱۰ تا ۱۲ ماه کیفیت خود را حفظ می‌کند؛ به‌شرط آنکه به‌درستی خنک، خشک و بسته‌بندی شده باشد.
-
بیش از ۳۸ هزار کیلوگرم نوشیدنی فاسد در آبادان کشف شد
آبادان - رییس مرکز بهداشت آبادان از کشف و توقیف بیش از ۳۸ هزار کیلوگرم نوشابه و انواع نوشیدنی در این شهرستان خبر داد.
-
اهمیت انتخاب مواد اولیه باکیفیت در توسعه صنایع غذایی و دارویی
انتخاب یک تأمین‌کننده تخصصی می‌تواند به تولیدکنندگان کمک کند تا متناسب با نوع محصول،بهترین گرید مواد اولیه را انتخاب کرده و از مشکلات ناشی از تغییر کیفیت یا عدم دسترسی به محصول جلوگیری کنند.
-
اصلاح فرآیندهای نظارت بر سلامت فرآورده‌های غذایی
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از اصلاح فرآیندهای نظارتی، توسعه سامانه‌های الکترونیکی و حرکت به سمت نظارت پسینی برای تسهیل تولید سالم خبر داد.
-
پلمب کارگاه تولید آبلیموی غیر بهداشتی در مراغه
مراغه- معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی مراغه از پلمب کارگاه تولید آبلیموی غیر بهداشتی در این شهرستان خبر داد.
-
هشدار در خصوص کشت چوب به جای تولید مواد غذایی در جنوب کرمان
کرمان- جنوب کرمان با تولید ۵.۵ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی قطب تولید مواد غذایی کشور است اما طی سال های اخیر زراعت چوب در حال جایگزین شدن با کشت محصولات استراتژیک است.
-
هشدار نسبت به حذف محصولات پروتئینی از سبد خانوار
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، ضمن هشدار نسبت به حذف مواد غذایی از سبد خانوار، از تدوین نقشه جامع ظرفیت استان‌ها برای ارتقای سلامت و امنیت غذایی خبر داد.
-
بیش از ۶ تن خیارشور و ترشی غیربهداشتی در اهواز توقیف شد
اهواز - رئیس مرکز بهداشت شرق اهواز از کشف و توقیف بیش از ۶ تن خیارشور و انواع ترشیجات غیربهداشتی خبر داد و گفت: یک کارگاه غیرمجاز تولید این محصولات نیز پلمب شد.
-
پلمب کارگاه تولید همبرگر غیر بهداشتی در کرج
کرج- فرمانده انتظامی شهرستان کرج از کشف و پلمب یک کارگاه غیرمجاز تولید همبرگر غیر بهداشتی و دستگیری دو نفر متهم در این خصوص خبر داد.
-
خراسان رضوی قطب مهم صنعت غذای کشور است
مشهد- رئیس پژوهشکده علوم و فناوری غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: استان خراسان رضوی یکی از قطب‌های مهم صنعت غذا در کشور است و این حوزه نیازمند پژوهش‌های کاربردی است.
-
استفاده از «تارترازین» در مواد غذایی ممنوع است
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض احتمالی رنگ مصنوعی تارترازین، از جمله بروز حساسیت و تشدید بیش‌فعالی در کودکان هشدار داد.
-
هاشم زاده: ضرورت آزادسازی زنجیره تامین نان در کشور
تبریز- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌شرقی گفت: آزادسازی، یک اصل اساسی و ضروری برای اصلاح وضعیت زنجیره تامین نان در کشور به شمار می آید و امیدواریم سیاست‌های دولت به این سمت پیش برود.
-
۲ تن مواد غذایی ناسالم در کاشان معدوم شد
کاشان - سرپرست مرکز بهداشت شهرستان کاشان از انجام بیش از ۱۴ هزار بازرسی بهداشتی در سه‌ماهه نخست سال ۱۴۰۵ خبر داد و گفت: در نتیجه این نظارت‌ها، بیش از دو تن مواد غذایی ناسالم معدوم شد.
-
بازار قطر آماده افزایش واردات بستنی از ایران
رایزن بازرگانی ایران در قطر گفت: گرمای هوا و رشد تقاضا، بازار این کشور را به فرصتی مناسب برای صادرات بستنی ایرانی تبدیل کرده، اما موفقیت در آن به برندسازی و بازاریابی حرفه‌ای نیاز دارد.
-
اجرای طرح ملی ارتقای ایمنی غذا با تمرکز بر پایش سموم
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از آغاز اجرای برنامه‌های اولویت‌دار سال ۱۴۰۵ در حوزه ایمنی غذا خبر داد.
-
رژیم غذایی سالم با معکوس شدن خطر زوال عقل مرتبط است
یک مطالعه، آنچه بسیاری از متخصصان سلامت دهه‌هاست می‌گویند را تأیید می‌کند: آنچه برای قلب شما مفید است، برای مغز شما نیز مفید است.